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Un panino al salame, formaggio ed eternit

Pubblicato da: Categoria: CRONACA

6
MAR
2015

Più di settecento chili tra salumi e formaggi sono stati sequestrati dalla Guardia Forestale, nel corso di un controllo, in un deposito di prodotti agroalimentari appartenente a un’azienda di Terlizzi.

Durante il sopralluogo all’interno del deposito, gli agenti della Forestale hanno scoperto le fatiscenti condizioni igienico-sanitarie dello stabile dove, a temperatura ambiente, venivano conservati i prodotti alimentari che, invece, secondo le norme vigenti, dovevano essere nelle celle frigo alla temperatura prevista per i cibi deperibili.

Il locale e la cella frigo erano fatiscenti, insalubri, sporchi, pieni di ragnatele e muffe, con elementi in eternit, in ferro e con pavimento in calcestruzzo non lavabile. Inoltre, è stata riscontrata la totale assenza di servizi igienici.

Il titolare dell’azienda è stato denunciato all’Autorità Giudiziaria mentre il Direttore dell’ASL competente per territorio, ha provveduto a emettere provvedimento di sospensione immediata con il conseguente divieto dell’esercizio di attività di deposito alimentare.



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