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14
NOV
2018

L´ORTO DI MAGDA/COL CAVOLO (NERO)

Pubblicato da: Magda Balsamo Categoria: Curiosità
L´ORTO DI MAGDA/COL CAVOLO (NERO) Questo è il periodo che noi pugliesi veraci attendiamo con ansia tutto l'anno per gustare le vere cime di rape che sono un must della nostra cucina.

7
NOV
2018

L'ORTO DI MAGDA/QUANDO GLI OPPOSTI SI ATTRAGGONO

Pubblicato da: Magda Balsamo Categoria: Curiosità
L´ORTO DI MAGDA/COL CAVOLO (NERO) Quando capita di viaggiare, di visitare un'altra regione o Paese, provare la cucina tipica di quel luogo è uno dei modi più efficaci per comprendere meglio il territorio, le usanze, le tradizioni e la cultura del posto.

6
NOV
2018

SALUTE E SOCIETA´/LA SINDROME METABOLICA NEL BAMBINO E ADOLESCENTE

Pubblicato da: Giuseppe Pulito Categoria: Curiosità
L´ORTO DI MAGDA/COL CAVOLO (NERO) Genetica e fattori patologici ed esogeni: è importante agire addirittura già prima della nascita (durante la vita intrauterina) per cercare di prevenire l´obesità

6
NOV
2018

AGRICOLTURA, AMBIENTE, API/COME NATURA COMANDA, COME CIVILTÀ CONTADINA VUOLE

Pubblicato da: Paolo Scarpino - Foto di Paolo Colucci Categoria: Curiosità
L´ORTO DI MAGDA/COL CAVOLO (NERO) e sfide che pone il presente sono molteplici. I cambiamenti climatici, l´erosione genetica, l´abuso di agrofarmaci sono tra le maggiori problematiche da affrontare con grande impegno a partire da un livello locale. Per affermare un cambiamento c´è la necessità di percorsi che richiedono tempo per ottenere risultati.

30
OTT
2018

L'ORTO DI MAGDA/IL FRESCO CHE CONFORTA

Pubblicato da: Magda Balsamo Categoria: Curiosità
L´ORTO DI MAGDA/COL CAVOLO (NERO) Vi capita mai di avere nostalgia durante le stagioni fredde di quelle meravigliose e gustose insalatone estive? Proviamo a crearne una con i prodotti tipici della stagione autunnale
Copertina 21 dicembre 2018





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