Pubblicato da: Virginia Mastronuzzi
Categoria: LA MIA TAZZA VEGANA
Micro porzioni take away, bustine sigillate di prodotti alimentari nelle borse e negli zaini, tutto il cibo diventa snack. Tra le nuove tendenze 2018 c´è la "snackizzazione" dei prodotti della dieta mediterranea. Il cibo italiano esce dalle tavole e dagli orari standard dei pasti per essere pronta all´uso in ogni momento. Giusto o sbagliato? Pubblicato da: Virginia Mastronuzzi
Categoria: LA MIA TAZZA VEGANA
La povertà e il sovraffollamento nella capitale dell´Indonesia, Giacarta, spinge molti a sopravvivere sfruttando le scimmie. Si chiama "Topeng Monyet" ed è il business turistico delle scimmie ballerine mascherate
Pubblicato da: Virginia Mastronuzzi
Categoria: LA MIA TAZZA VEGANA
In occasione dell´evento artistico "l´altra metà del cielo", Martina Franca ospiterà Picasso. Un´occasione che farà parlare di Puglia, di Valle d´Itria e che, si spera, potrà creare un connubio tra turismo nel nostro territorio e proposta artistica. Pubblicato da: Virginia Mastronuzzi
Categoria: LA MIA TAZZA VEGANA
Qualora non riusciste proprio a fare a meno dei formaggi e sposare a pieno un´alimentazione vegana, escludendo alimenti di origine vegetale, è bene sapere - per voi vegetariani - che anche nei formaggi esiste un ingrediente che deriva direttamente da alcune parti del corpo dell´animale: il caglio. Esistono però dei formaggi in commercio che presentano la variante vegetale o microbica. Intanto facciamo chiarezza
Pubblicato da: Virginia Mastronuzzi
Categoria: LA MIA TAZZA VEGANA
Arriva, prima o poi, nella vita di un vegano, quel momento in cui ci si dichiara: "sì, non mangio carne! sono veg*ano!". In quel preciso momento, che tu sia in fila alla cassa, seduto a tavola con amici e parenti, o nello studio medico sotto il trapano del dentista, dovrai rispondere alle 10 domande più comuni che un onnivoro farà
Pubblicato da: Virginia Mastronuzzi
Categoria: LA MIA TAZZA VEGANA
La consapevolezza di quello che accade nelle mura dei macelli di tutto il mondo è il primo passo nella scelta del cambiamento. Si tratta di una questione che va aldilà di quello che mettiamo sotto i denti
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