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Categoria: EVENTI
Saranno pietanze dimenticate quelle che torneranno alla memoria grazie alle “nonne” del Nuovo Centro Sociale Culturale "Sandro Pertini". Affiancate da nipoti “ideali”, le socie del “Sandro Pertini” si cimenteranno nel progetto “La nostra arte culinaria”, preparando piatti dimenticati nel tempo.
Sarà l’occasione per risvegliare e riscoprire il vero gusto del cibo sano e nutriente, rieducando il palato ai sapori genuini del “buon pasto” conviviale che le nonne e le mamme preparavano con amore e "sapiente lentezza" e non frettolosamente come avviene ai giorni nostri.
A tutti è rivolto l’invito a ricercare le ricette, attingendo dall'esperienza e dal sapere di nonne e mamme, e a descrivere la preparazione di un piatto che, successivamente, prenderà forma. Alla fine sarà realizzata una scheda per ogni piatto e tutte insieme, faranno parte di una raccolta da custodire gelosamente.
Per avere informazioni basta rivolgersi presso la sede del "Sandro Pertini" in via Pergolesi n. 48 (di fianco alla chiesa del Carmine) oppure telefonando allo 080/4856322
Foto: (fonte http://acquacottaf.blogspot.it)
