Lo abbiamo lasciato la scorsa edizione tra un "riso patate e cozze" barese e una "grigliata" leccese; oggi lo ritroviamo tra Ostuni, Fasano e Cisternino a caccia di nuovi cibi di strada da proporre nella terza serie di "Unti e Bisunti" il fortunato format in onda su DMAX.
Lui è chef Rubio "l'eroe della cucina di strada" che questa nuova edizione, le cui riprese inizieranno a maggio, ha deciso di puntare su ricci di mare, burratine e "bombette".
Che la Puglia e la sua cucina esercitino un certo fascino su di lui, Rubio non lo ha mai nascosto e questo suo tweet su Ostuni ne costituisce l'ultima prova.